Вегетарианство - за и против.

И что. Я вам могу сейчас картинку из вики найти где сапиенсов от эргастерова выводят. А так же есть данные что люди скрещивались с эректусами. Так что идея забалтывания деревом сапиенсов хорошая, но когда докажете, что эти плохие мясоеды не наши предки приходите.

 

Если вы негр или китаец, то да. А европейцы в большинстве своем молоко нормально переваривают в любом возрасте. Ну а молочные изделия все могут есть.

 

Найдите и покажите.

 

Надо вспомнить.

 

http://en.wikipedia.org/wiki/File:Humanevolutionchart.png

И так для гоминид характерно жрать мясо. Для Homo тоже. Опровержений с вашей стороны, как я понимаю, только одна странная статья и все.

 

Замечательная критика - назвать главу из книги (а не статью) странной, и всё.
Между тем в этой главе совершенно четко проводятся аналогии и делается вывод, что зубы и пищеварительный тракт человека характерны для растительноядного существа.

 

Да гон там. Вводится понятие плодоядного существа, что уже довольно забавно. Ни одной ссылки ни на что, весь стиль - я так считаю, а примеры того что люди очень давно жрут мясо игнорируются совершенно.

 

Если конкретно о России, слышал цифру 20% когда-то. Это немало

 

молочко не усваивается у монголоидной расы, в РФ полно якутов, бурятов, калмыков, да и про генное наследие татаромонголов не надо забывать, так что 20% цифра вполне реальная, а может даже и заниженная.

 

Вот толковая статья. Конкретно если кто интересуется - Табл. 1. Частоты первичной гиполактазии в популяциях Европы и Азии.

 

Про молоко не интересно, про алкоголь

 

Алкоголь все усвоят - было бы предложено

 

Вот, даже 36-53%, т.е. практически каждый второй. А если учесть еще и возрастное... становится непонятно - что норма, а что отклонение

 

Ответ в статье: возрастное снижение синтеза лактазы либо ее персистенция (сохранение постоянного уровня синтеза) детерминированы генетически и представляет собой два варианта физиологической нормы.
Именно для русских процент гиполактазии, безусловно, ниже, чем в среднем по России. Может, как раз Ваши 20%. На табличную статистику, как поведали авторы исследований в пояснениях, повлияли и чукчи, и башкиры и еще кто-то там..

 

А так не лучше?

 

тоже весьма неплохо

 

А кто-нибудь из вегетарианцев пробовал куски "каркавины" - свиной шейки, т.е. - жареные в собственном жиру? Политые красным вином и присыпаные слегка имбирем и корицей? На отдельной сковороде пассируются лук и морковь, шейка обсыпается этим сверху. Запивается глинтвейном, а затем варится убойная доза турецкого кофе. Ау, вегетарианцы...!

 

А потом вы скорей, скорей бежите набирать 03, поскольку моторчик ваш сбоить начинает от такой жирной пищи, да еще под убойную дозу кофе.
Нет уж, кушайте сами.

 

А вы не берёте во внимание, что люди-мясоеды могли деградировать до австролопитеков? Хотя зачем думать? Есть официальная теория Дарвина, вот официальные раскопки, любые иные мнения подвергнуть анафеме. Принцип: "если факты не подходят под теорию, то надо эти факты отбросить и не принимать во внимание" действуют в полной мере.

 

Как Bulldozer

 

А зачем раскопки, если вокруг миллиарды живых людей-мясоедов, которые от мясоедения никуда не деградируют?

 

Нормальный моторчик от этого сбоить не станет. А если стал - значит, его до этого уже посадили. Увлекаясь вегетарианством

 

Вот видите как складывается: с малых лет нам втирают что есть мясо это норма и правильно, да и вообще полезно.
Деградация не происходит быстро. Всё-таки люди иногда кушают и полезные продукты. А если не едят, то в организме расцветают болезни и прогрессируют до хронического состояния. Например, завсегдаи "макдональдсов" и прочих фастфудов.

 

Уважаемые участники, хотелось бы еще раз обратить ваше внимание на название темы - "Вегетарианство - за и против".
Аргументы ЗА я привел, а вот толковых, внятных аргументов ПРОТИВ не увидел. А ведь это важно, услышать умную, аргументированную критику. Увы, пока ее нет, и все аргументы убежденных мясоедов сводятся к одному - "мясо - это вкусно, поэтому его надо есть".
Надо ли говорить, насколько малоубедительным кажется такой довод?

 

Ну, фастфуды появились совсем недавно, а до этого люди ели вполне здоровое, экологически чистое мясо.

 

Ничего более убедительного не слышал

 

Вряд ли кто-то всерьез ПРОТИВ вегетарианства. Да пускай вегетарианцы кушают, что им хочется.

 

А какие доводы вы хотите услышать? Убедительно могут ответить только врачи, которые занимались этот проблемой. А в нашем случае, главный довод за или против это личные ощущения и личный опыт. Пока не попробуете лично, никто вас не убедит ни за не против. Я считаю нельзя никого насиловать, если кому-то комфортно кушать только растения, то ради бога, а других заставлять не надо.
Например всем известно, что лучше всего пить только чистую воду, но кого это остановило от употребления чая, лимонада, кофе и т.п.? Так и с вегетарианством, даже если признают, что это самое правильное питание, не факт, что основная масса людей захочет так жить.

 

Есть два вопроса связанных с вегетарианством - вредно ли вег-во и вредно ли мясоедение. Это разные вопросы. На мой взгляд на оба ответ - если не тупить, то нет.
По поводу ваших аргументов ЗА вегетарианство, то я сделал над собой усилие - прочитал целиком эту бредовую статью, поржал над маисовыми лепешками в Древней Греции и даже не буду разбирать ее передергивания, где автор, например, превращает всеядных в "плодоядных" потому-что ему так хочется, или банальные ошибки из-за незнания интересных фактов о мире (ископаемые травоядные грозят своими мощными когтями автору, да и ленивец задумался, а не пожрать ли ему человеченки).

 

Несколько доводов против вегетарианства

http://maxybaby.net.ua/index.php?loc=art-health-nutrition&art=anti-vegetarianstvo



Вред вегетарианства

Какие доводы пользы своего питания приводят вегетарианцы?

Животные — живые существа. Их убийство сродни убийству человека.​

На самом деле, растения, грибы, микроорганизмы — тоже живые, поскольку у них есть жизненный цикл, они рождаются, размножаются, умирают. Поэтому с точки зрения морали, резать сельдерей на салат так же аморально, как и забивать кроликов на скотобойне. Кроме того, любое, даже самое малейшее действие человека (например, мытье рук) может привести к гибели сотен тысяч микроорганизмов, которые обитают на коже или в окружающей среде. Одна таблетка любого антибиотика совершает настоящий геноцид микрофлоры кишечника, но это ведь не значит, что антибиотики нужно запретить по идеологическим причинам?
Другое дело, что выжить без употребления растений и мяса невозможно, поэтому приходится их «убивать» для пропитания. Например, в дикой природе, убийство хищниками травоядных животных вполне закономерное явление и необходимо для регуляции численности того или иного животного вида.

Человек — не хищник. Его зубы и пищеварительная система не предназначена для переваривания мяса.​

Не хищник, но и не травоядный. Человек всеядный. Его пищеварительная система и зубы отличаются от оных, как травоядных, так и плотоядных животных. Если бы желудок не мог переваривать мясо, он возвращал бы его обратно через полчаса после съедения, совместно с жутким приступом рвоты.

Мясо гниет в желудке от 6 до 36 часов, забирая множество энергии на свою переработку!​

Похоже этот псевдонаучный миф вытекает из предыдущего. Концентрация соляной кислоты в желудке настолько высока, что процессы гниения и разложения в нем попросту невозможны. Единственная бактерия, которая может постоянно жить в подобной среде — Helicobacter pylori. За гниение она «не отвечает»…

Растительный белок не уступает животному. Кроме того, в фруктах и овощах есть много витаминов.​

Витамина B12 в растениях нет вообще, а то, что растительный белок плохо усваивается и обладает неполноценным аминокислотным составом, написано даже в школьных учебниках биологии. Основной вред вегетарианства состоит как раз в недостатке витаминов растительного рациона. Как правило, вегетарианцы приводят аргументы, что соя и бобы содержат белок, максимально приближенный по аминокислотному составу к мясу. Но соя также содержит фитоэстрогены, которые плохо влияют на гормональный обмен мужчин. А толстые целлюлозные оболочки бобовых вызывают повышенное газообразование в кишечнике при попытках усвоить белок из них.
В организмах вегетарианцев также часто не хватает железа, кальция, цинка, поскольку эти микроэлементы сложно получить в необходимом количестве из продуктов растительного происхождения. И если кальция в молочных продуктах предостаточно, то с веганами ситуация намного печальнее.

Вегетарианцы живут дольше и болеют реже, чем мясоеды​

Никто не собирал подробную статистику о продолжительности жизни вегетарианцев или их идеологических противников. Зато достоверно известно, что недостаток железа, кальция и витамина В12 способен вызвать анемию у детей, тяжелые отставания в росте и развитии. Если взрослый человек, придерживаясь классической вегетарианской диеты, может худо-бедно обходится «обедненным» рационом, то детям вегетарианство строго запрещено!
Кстати, о статистике. Индия, в которой количество вегетарианцев среди жителей самое высокое в мире, отличается не очень высокой продолжительностью жизни населения — в среднем 62-63 года. Для сравнения, в странах Скандинавии, где традиционно в рационе преобладают жирная рыба и мясные продукты, — 70-75 лет.
США, где вегетарианство стремительно набирает популярность, — самая толстая нация в мире.

Вегетарианство отлично подходит для сброса избыточного веса​

Классическое вегетарианство с натяжкой можно приспособить для диеты, а вот веганство не только не поможет сбросить лишний вес, но и запросто приведет к проблемам со здоровьем. Овощи и фрукты отличаются высоким содержанием углеводов и содержат очень мало белка. Диета на углеводах — явление из области (не) научной фантастики.

Горрилы травоядные и при этом отлично себя чувствуют!​

Ну и что? Человек не горилла. В качестве обратного примера можно сказать, что волк ест только мясо и вегетарианство ему не нужно. Кстати, гориллы, живущие в неволе, за милую душу едят мясо, если им его дают. И проблем с пищеварением у них не возникает. Кроме того, они живут дольше своих диких собратьев.

Вегетарианство намного дешевле производства мяса​

Наоборот. Для того, чтобы прокормить человека и попытаться обеспечить его нужными аминокислотами и витаминами, нужно ежедневно съедать большое количество разнообразных фруктов и овощей (например, Поль Брегг, известный поклонник голодания, упоминает диету из 50 свежих овощей и фруктов). Можете посчитать сколько финансов будет уходить в день на полноценную вегетарианскую диету. Вдобавок, просто не хватит площади полей, чтобы прокормить все человечество растениями.
Вывод

Любой постулат вегетарианцев разбивается вдребезги элементарной логикой и минимальными знаниями биологии/биохимии. Вегетарианство — это идеология, которая основана на слепой вере в свое учение, но отнюдь не на науке. И, если для обычного взрослого человека вред вегетарианства может быть нивелирован до минимума, то беременным и детям оно строго-настрого запрещено, как потенциально нездоровый способ питания.


Источник: http://jhealth.ru/articles-info/vred-vegetarianstva/

 

Неудачный пример Ел бы мясо, как Карлсен - было бы больше шансов удержать корону

 

Кэм, ты без мяса завтракал?
Такие простыни постить

 

Прошелся по теме с диогеновым фонарем - никаких серьезных доводов ЗА не нашел. На Алексея Воеводу можно привести в пример сотни олимпийских чемпионов-мясоедов, так же как и кроме Виши остальные шахматные короли мясо все же ели. Лев Толстой? А как же Пушкин или Чехов? Предки человека ели сырые злаки? Так и жили они в пещерах, и интернета у них не было. Разве это аргументы?
Питание взрослого здорового человека должно быть сбалансированным и состоять из разнообразных как мясных, так и растительных блюд. Грубый перекос в любую сторону даже если не вреден, то и не полезен.

Но все же вреден..