я худею

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Alexandr_L, 12 фев 2021.

  1. Master-d кмс

    • Заслуженный
    • Ветеран
    Рег.:
    05.06.2019
    Сообщения:
    13.435
    Симпатии:
    19.695
    Репутация:
    1.190
    Адрес:
    Москва
    Оффлайн
    Кстати да.
    Ждем фото с весами!
  2. Dom_Perignon Учаcтник

    • Участник
    Рег.:
    14.12.2022
    Сообщения:
    862
    Симпатии:
    1.521
    Репутация:
    62
    Оффлайн
    точно посчитал?:diablo:
  3. Camon14 Хранитель традиций

    • Заслуженный
    • Ветеран
    • Старожил
    Рег.:
    28.05.2012
    Сообщения:
    18.648
    Симпатии:
    10.997
    Репутация:
    691
    Оффлайн
    тогда богатырь морячок по центру )
    Ruslan73, Master-d и Dom_Perignon нравится это.
  4. Ruslan73 Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    11.04.2006
    Сообщения:
    3.679
    Симпатии:
    2.565
    Репутация:
    31
    Адрес:
    Россия
    Оффлайн
  5. Шахматный блоггер Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    08.07.2013
    Сообщения:
    1.033
    Симпатии:
    707
    Репутация:
    23
    Оффлайн
  6. Ruslan73 Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    11.04.2006
    Сообщения:
    3.679
    Симпатии:
    2.565
    Репутация:
    31
    Адрес:
    Россия
    Оффлайн
  7. ШахматыЭтоДиагноз Учаcтник

    • Участник
    Рег.:
    31.03.2017
    Сообщения:
    3.645
    Симпатии:
    4.785
    Репутация:
    213
    Оффлайн
    Конечно, очень вредно есть перед сном углеводы. Но совсем не закусывать — ещё хуже!
  8. Dom_Perignon Учаcтник

    • Участник
    Рег.:
    14.12.2022
    Сообщения:
    862
    Симпатии:
    1.521
    Репутация:
    62
    Оффлайн
    Сегодня гулял в парке и думал о приближающейся осени.

    Завтра в "Инвитро" иду анализы на липидный профиль сдавать.
    Основной вопрос, на который хочу получить ответ: "Могу ли я продолжать есть 4 яйца на завтрак?"

    photo_2025-09-20_17-28-01.jpg
  9. Goranflo Заслуженный

    • Заслуженный
    • Ветеран
    • Старожил
    Рег.:
    30.09.2006
    Сообщения:
    28.985
    Симпатии:
    31.164
    Репутация:
    702
    Оффлайн
    Хороший вопрос
  10. grizly Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    10.05.2015
    Сообщения:
    501
    Симпатии:
    632
    Репутация:
    21
    Оффлайн
    Яйца слабо увеличивают ЛПНП. Если он высокий и нужно понизить, изменение других пищевых привычек больше влияет.
  11. Dom_Perignon Учаcтник

    • Участник
    Рег.:
    14.12.2022
    Сообщения:
    862
    Симпатии:
    1.521
    Репутация:
    62
    Оффлайн
    Действительно слабо, в 2 яйцах больше суточной нормы холестерина.:D
  12. grizly Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    10.05.2015
    Сообщения:
    501
    Симпатии:
    632
    Репутация:
    21
    Оффлайн
    Неужели этим до сих пор в России пугают, как и во времена СССР? Между тем более-менее аккуратная формула Анселя Киз появлиась еще в конце 50-х - первой половине 60-х.
  13. SvyatSvyat Новичок

    • Новичок
    Рег.:
    04.09.2022
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    36
    Репутация:
    0
    Оффлайн
    Точнее, в 2 яичных желтках больше суточной нормы.
    И да сейчас вроде как по исследованиям учёных, которые могут меняться чуть ли не каждый день, как с кофе, которое сегодня "вредно для сердца", завтра - "и даже полезно", 1-2 яйца в день - норма. Умеренное потребление расширили с 1-2 яиц в неделю до 1-2 в день.
    И ответ ИИ на запрос "холестерин и яйца"
  14. Dom_Perignon Учаcтник

    • Участник
    Рег.:
    14.12.2022
    Сообщения:
    862
    Симпатии:
    1.521
    Репутация:
    62
    Оффлайн
    grizly, а вы врач или практикующий диванный эксперт?
    —- добавлено: 21 сен 2025 —-
    Дипсик разъясняет

    Для большинства людей с гипертонией и сахарным диабетом безопасной нормой считается 1 целое яйцо в день. Эта порция, как правило, не оказывает негативного влияния ни на уровень холестерина, ни на сахар в крови, ни на артериальное давление.

    Подробное объяснение
    Давайте разберем, почему именно такая рекомендация, по пунктам:

    1. Яйца и холестерин (самый главный миф)
    • Раньше считалось, что яйца из-за высокого содержания холестерина (около 186 мг в желтке) вредны для сердца и сосудов.

    • Современные исследования показали, что пищевой холестерин из яиц оказывает гораздо меньшее влияние на уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) в крови, чем насыщенные и трансжиры (которые содержатся в красном мясе, колбасах, выпечке, фастфуде).

    • Для большинства людей организм сам компенсирует потребление холестерина из пищи, уменьшая его собственное производство.

    • Однако, реакция у каждого человека индивидуальна. У некоторых (примерно у 30% населения) есть повышенная чувствительность к пищевому холестерину. Таким людям действительно нужно ограничивать яйца.
    2. Яйца и сахарный диабет
    • Главное преимущество яиц для диабетиков — крайне низкое содержание углеводов (менее 1 г на яйцо). Это значит, что они практически не повышают уровень сахара в крови.

    • Яйца богаты высококачественным белком, который надолго дает чувство сытости и помогает контролировать аппетит и вес, что критически важно при диабете 2 типа.

    • Некоторые масштабные исследования выявили возможную связь между чрезмерным потреблением яиц (более 1 в день) и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний именно у людей с диабетом. Это связано с особенностями липидного обмена. Поэтому умеренность здесь ключевое слово.
    3. Яйца и гипертония
    • Прямой связи между потреблением яиц и повышением артериального давления нет.

    • Однако общие принципы питания при гипертонии (диета DASH) рекомендуют ограничивать именно насыщенные жиры и холестерин, чтобы защитить сосуды.

    • Способ приготовления яиц гораздо важнее для гипертоника, чем само яйцо. Жарка на сливочном масле, беконе, добавление сыра и соленых колбас — вот что действительно вредно.
    Практические рекомендации и важные оговорки
    1. Консультируйтесь с врачом: Ваш эндокринолог или кардиолог, видя результаты ваших анализов (в частности, на холестерин ЛПНП), может дать персональную рекомендацию. Для кого-то норма 1 яйцо в день, для кого-то — 5-7 в неделю.

    2. Способ приготовления — это ВСЕ:
      • Лучше: вареные (всмятку, вкрутую), пашот, омлет, приготовленный на пару или с антипригарным покрытием без масла.

      • Хуже: жареные на масле, сале, с добавлением бекона, сосисок, большого количества сыра.
    3. Обращайте внимание на accompaniments (что вы едите с яйцами): Цельнозерновой тост без масла, овощи (помидоры, шпинат, авокадо) — отличный выбор. Белый хлеб, бекон, соленый сыр — плохой выбор.

    4. Можно есть больше белков: Если вы любите яйца и боитесь превысить норму по желткам, вы можете смело добавлять в рацион дополнительные яичные белки. В них много белка и нет холестерина.
    Итог
    • 1 яйцо в день — безопасная и разумная норма для большинства людей с гипертонией и диабетом.

    • Основное внимание уделяйте не столько количеству яиц, сколько общему рациону:减少饱和脂肪 (红肉、加工肉类)、反式脂肪 (快餐、烘焙食品) 和盐的摄入量。

    • Способ приготовления имеет решающее значение. Отдавайте предпочтение вареным и запеченным блюдам.

    • Обязательно обсудите этот вопрос с вашим врачом на очередном приеме, чтобы получить персонализированный совет.
    Будьте здоровы!
  15. grizly Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    10.05.2015
    Сообщения:
    501
    Симпатии:
    632
    Репутация:
    21
    Оффлайн
    А это тут к чему? Я не советы даю, а достоверную на данный момент информацию сообщаю. А для того, чтобы советы давать, нужно много информации иметь о состоянии здоровья, образе жизни и т.д. У меня этой информации естественно нет, а делиться ей Вы наверняка не захотите, и кроме того Вы всего очень вероятно и не знаете, так как не делали необходимых анализов или инструментальных исследований. Так что советы пусть Ваш врач дает по инфомации, которую он имеет.
  16. Camon14 Хранитель традиций

    • Заслуженный
    • Ветеран
    • Старожил
    Рег.:
    28.05.2012
    Сообщения:
    18.648
    Симпатии:
    10.997
    Репутация:
    691
    Оффлайн
    Практически каждый день ем яйца. Я интуитивно чувствую, что это хорошая еда. А что ещё есть ? Сырую землю? В живой природе не так много что раньше ели наши предки - мясо, яйца, грибы, зелень иногда рыбу. Выращивать хлеб и каши начали значительно позже.
  17. grizly Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    10.05.2015
    Сообщения:
    501
    Симпатии:
    632
    Репутация:
    21
    Оффлайн
    И кстати, при наличии диабета и гипертонии целевой уровень ЛПНП по крайней мере ниже 1.8 ммол/л. Он может быть и ниже в зависимости от других факторов. Опять же не знаю какой у Вас ЛПНП, но если он относительно высокий, то снизить ниже 1.8 одним изменением питания и физ. упражнениями вряд ли возможно. Лекарства нужны будут.
  18. Ruslan73 Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    11.04.2006
    Сообщения:
    3.679
    Симпатии:
    2.565
    Репутация:
    31
    Адрес:
    Россия
    Оффлайн
  19. Ruslan73 Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    11.04.2006
    Сообщения:
    3.679
    Симпатии:
    2.565
    Репутация:
    31
    Адрес:
    Россия
    Оффлайн
  20. Ruslan73 Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    11.04.2006
    Сообщения:
    3.679
    Симпатии:
    2.565
    Репутация:
    31
    Адрес:
    Россия
    Оффлайн
    Как не надо худеть.
    IMG_20251001_115011_303.jpg
  21. Dom_Perignon Учаcтник

    • Участник
    Рег.:
    14.12.2022
    Сообщения:
    862
    Симпатии:
    1.521
    Репутация:
    62
    Оффлайн
    Несколько дней подряд укладываюсь в 2100 ккал. Понравилось. Лучше чуть меньше есть, чем наматывать никому не нужные шаги. А скоро еще и подморозит...Вчера работал на свежем воздухе в саду. Сделал чуть больше 5 тысяч шагов.
    КБЖУ 2082 132 56 256
    Ем строго 6 раз в день: 9,12,15, 18, 20 и 22
    Вначале выпиваю грамм 600 водки воды или не сладкого чая (кофе), а после съедаю еды на 350 ккал и так 6 раз в течении дня.
    При такой частоте питания голода не ощущаю.
    Вес с утра 119,7 кг. Еще на одну историю похудения на 50 кг. в интернете стало больше.
    Фото весов выложу 7 ноября.
    Master-d, Ечетырник, Grim_Wolf и 3 другим нравится это.
  22. grizly Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    10.05.2015
    Сообщения:
    501
    Симпатии:
    632
    Репутация:
    21
    Оффлайн
    Кто узнал себя? На Бориса Рожина похож. photo_2025-10-12_15-37-56.jpg
    Master-d нравится это.
  23. Goranflo Заслуженный

    • Заслуженный
    • Ветеран
    • Старожил
    Рег.:
    30.09.2006
    Сообщения:
    28.985
    Симпатии:
    31.164
    Репутация:
    702
    Оффлайн
    Скорее на Васю Уткина...
    Master-d нравится это.
  24. grizly Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    10.05.2015
    Сообщения:
    501
    Симпатии:
    632
    Репутация:
    21
    Оффлайн
    Однако Уткин не стал бы такую футболку надевать.
  25. Ruslan73 Старожил

    • Участник
    • Старожил
    Рег.:
    11.04.2006
    Сообщения:
    3.679
    Симпатии:
    2.565
    Репутация:
    31
    Адрес:
    Россия
    Оффлайн
    Да ктож его спрашивает, пока он спит?

Поделиться этой страницей